Acompañado de la comunidad educativa de la institución educativa Eduardo Suárez Orcasita, el alcalde Augusto Daniel Ramírez Uhía lanzó el programa de Alimentación Escolar, PAE, que beneficia a 50.454 estudiantes del municipio de Valledupar.

qaEste programa es una estrategia de permanencia que busca contribuir con el acceso escolar de los niños, niñas, adolescentes, jóvenes, fomentando hábitos saludables, a través del suministro de complementos alimentarios.

En el evento, el alcalde Augusto Daniel Ramírez Uhía afirmó, “aquí estamos contentos, así como están estos muchachos, porque se les está dando una alimentación de óptima calidad, un buen gramaje, celebramos que fue una contratación por medio de una licitación, hoy tenemos contratado para beneficiar a más de 50 mil estudiantes de los estratos 1 y 2, para que podamos tener la jornada única en los distintos colegios, ellos ya podrán salir a las 3:00 de la tarde, el complemento almuerzo, AM, PM que es una minuta que establece el Ministerio de Educación; queremos que los ciudadanos entiendan que contratamos industrializado para evitar el problema de la minuta que no pegaba, que teníamos problemas con el gramaje”.

Agregó que, “se hizo una contratación con total transparencia, los recursos públicos son sagrados y de los niños mucho más. Vamos hacer una supervisión milimétrica, con el Secretario de Educación, personal de esta sectorial, rectores, coordinadores, estudiantes y padres de familia”.

La nutricionista Diana Otero, del consorcio PAE Valledupar, explicó las bondades de la nueva modalidad de servicio que se dará en el 2017.  “Viene la innovación de la merienda industrializada lista, que nos va permitir brindar alimentos empacada de marcas reconocidas que nos garantizan la calidad del alimento, evitando el riesgo por manipulación. Estos complementos están compuestos por un lácteo, un producto de panadería que dos días de semana será de queso, tres días a la semana suministro de fruta de mano, ya sea banano, mandarina, naranja, dos veces a la semana habrá postre, se va incluir cereales. También tenemos los alimentos calientes que se les brindará a los estudiantes focalizados en jornada única, este servicio se dará tipo catering, preparados en sitio específicos y transportados a las instituciones educativas”

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