En solo Valledupar hay más de 700 expendios de carne, cuando la producción de carne no es lo suficientemente abundante para abastecerlos. Esto hace evidente entonces que dichos expendios están siendo surtidos de manera ilegal o por lo menos de dudosa procedencia.
El Gerente del Fondo Ganadero en el Cesar, Hernán Araujo Castro exigió por parte de las autoridades mayores controles con el fin de evitar que siga entrando al departamento, ganado de contrabando especialmente del vecino país de Venezuela.
Y es que según Araujo Castro se ha querido estigmatizar a los ganaderos responsabilizándolos en gran parte de ese contrabando, cosa que no es así.
“El ganadero es una persona seria que se dedica a su negocio, los que se dedican a contrabandear son los delincuentes, se quiere entonces acciones de las autoridades para prevenir esta peligrosa practica “ acotó el líder gremial.
Precisamente para reemplazar el mercado de Venezolano, luego de cerrarse este por la crisis diplomático, Hernán Araujo indicó que actualmente el Cesar exporta carne a países como Emiratos Árabes, El Líbano, y existe la expectativa de ser declarado libre aftosa para abrir mercados como el de China.
