Valledupar se prepara para vivir una experiencia culinaria única con la llegada del Urban Fest Food, un evento gastronómico organizado por Jota Tellez, un creador de contenido gastronómico que ha ganado popularidad en redes sociales gracias a sus virales recomendaciones culinarias. El festival busca reactivar la oferta gastronómica de la ciudad, contando con la participación de 17 restaurantes locales.
El evento tendrá como producto estrella a la ‘Burger Smash’, una técnica de cocción norteamericana que se ha convertido en una tendencia global y que, según Tellez, necesita ser adquirido por los restauranteros vallenatos.
“Queremos con este festival la reactivación gastronómica de la ciudad, he visto que este producto es muy cotidiano en otras partes de Colombia y el mundo, no solo por su presentación, sino por la particularidad de su buen sabor” afirmó Tellez.
Del 29 de agosto al 1 de septiembre, los asistentes podrán disfrutar de esta innovadora propuesta en un ambiente vibrante y festivo, participando por grandes premios de alrededor 8 patrocinadores de la ciudad.
“Al menos 17 familias se verán beneficiadas con esta reactivación, lo que busca mejorar las ventas que fatídicamente se han visto afectadas en el último trimestre del año” señaló el creador gastronómico.
El Urban Fest Food no solo resaltará la calidad gastronómica de Valledupar, sino también posicionará a la ciudad como un destino culinario destacado en la región. Es una oportunidad imperdible para los amantes de la buena comida y aquellos que disfrutan de nuevas experiencias culinarias en comunidad.
