Valledupar, septiembre 26 de 2025. Con música, degustaciones y la presencia de autoridades locales, se inauguró este jueves en Valledupar la tercera edición de ‘Come Valledupar’, un evento gastronómico que se extenderá del 26 de septiembre al 5 de octubre y que reúne a lo mejor de la cocina gourmet y fast food de la capital del Cesar.
La ceremonia de apertura contó con la asistencia del alcalde Ernesto Orozco, el secretario de Cultura del Cesar, Manuel Rangel, y el secretario de Agricultura y Desarrollo Empresarial, José Francisco Sequeda, además de medios de comunicación y creadores de contenido que respaldan la iniciativa.
Durante diez días, los restaurantes participantes ofrecerán experiencias culinarias únicas con menús especiales: desde $79.000 en la categoría fast food hasta $159.000 en la categoría gourmet.
El evento es organizado por Mateo Zambrano, CEO del restaurante Taisama, quien resaltó que el propósito es impulsar la gastronomía local, fortalecer el sector y posicionar a Valledupar como un nuevo destino culinario de la región Caribe.
Con esta apuesta, ‘Come Valledupar’ no solo celebra la riqueza gastronómica de la ciudad, sino que también promueve la economía local y proyecta a Valledupar como un referente cultural y turístico a nivel nacional.
