En una visita a las plazoletas de comidas de los Centros Comerciales Guatapurí Plaza y Mayales Plaza Comercial, la Secretaría Local de Salud suspendió temporalmente a 10 restaurantes ubicados en estos lugares, cinco en cada uno, los cuales para poder continuar con las actividades, deberán subsanar los hallazgos y solicitar una nueva inspección para demostrar el cumplimiento de la norma según la Ley 9 del 1979 artículo 576.
La supervisión fue realizada a 18 restaurantes del CC Guatapurí, y 14 del CC Mayales, a donde los establecimientos que no fueron suspendidos se les aplicó desnaturalización y destrucción de alimentos por contaminación cruzada o fechas de vencimiento.
Esta medida hace parte de los operativos de Inspección, Vigilancia y Control a los restaurantes de la ciudad con el objetivo de verificar las condiciones higiénico sanitarias de los establecimientos a los que ciudadanos confían la preparación de los alimentos que van a ingerir.
Estas acciones continuarán en otros locales, para verificar las condiciones en la que trabajan, especialmente teniendo en cuenta que esta capital cuenta con un alto número de puntos de comidas, entre formales e informales, siendo estos últimos los que más abundan.
